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MELISSA KIKIZAS FOOD PRODUCTS S.A.

Vor dem Zweiten Weltkrieg führte Alexandros Kikizas einen den größten und bekanntesten Kaufläden in Athen. Sein unruhiger Pioniergeist sah schon bald voraus, dass die Begeisterung vieler Griechen, die bereits im Ausland gewesen waren, für Spaghetti, die der breiten Öffentlichkeit in Griechenland bis zu diesem Zeitpunkt noch unbekannt waren, und die sie von ihren Reisen mitbrachten und sogar selbst herstellten zur Mode werden würden. So kam es, dass er bald schon kleine Mengen an Nudeln zur Probe herstellte. Die Resonanz der Öffentlichkeit war so groß, dass er im Jahr 1947 die Melissa Kikizas AG gründete.  

 


Heute ist das Unternehmen der größte Teigwarenhersteller in Griechenland und gehört zu den wichtigsten Lebensmittelunternehmen des Landes. Seit seiner Gründung bis heute verzeichnet das Unternehmen eine kontinuierliche Entwicklung und Erweiterung in den verschiedenen Bereichen. Im Rahmen von internationalen Partnerschaften, die die Melissa Kikizas AG bereits seit 1980 unterhält, ist sie auch in anderen Lebensmittelbereichen wie z.B. im Bereich der Tomatenverarbeitung (Pummaró Melissa) aktiv geworden.

Den Grundpfeiler der Tätigkeit des Unternehmens stellt die Herstellung von Gries und Nudeln dar. Das Unternehmen verfügt über eine der größten vertikalen Produktionsanlagen für die Herstellung von Teigwaren, das sich im Weizenanbaugebiet von Larissa befindet und jährlichen über 65.000 Tonnen Hartweizen verarbeitet und somit über 50.000 Tonnen Nudeln herstellt. Die Menge entspricht ca. 2/3 des gesamten griechischen Teigwarenmarkts.

 


Heute verfügt das Unternehmen über eines der besten Verkaufsnetze für den Vertrieb von Lebensmitteln, über das es seine Produkte vertreibt. Zu den wichtigsten Marken, unter denen die Teigwaren von Melissa-Kikizas auf dem griechischen Markt bekannt sind, gehören: MELISSA, STELLA, die Premium-Serie PRIMO GUSTO mit verschiedenen Nudelsorten und Tomatenprodukten, die traditionellen Teigwaren VLACHA, die alte thessalische Marke DEVETA und die MARKE ABEZ, die Nr. 1 aus Thessaloniki. Zu den weiteren bekannten Produkten des Unternehmens gehört der Gries von MELISSA zur Zubereitung von Süßspeisen.

 


 
Besonders hervorzuheben ist auch die Exporttätigkeit des Unternehmens, da 20% der Produktion für den Export bestimmt sind. Eine besondere Organisation bietet die Verkaufsabteilung Food Service, die für das Catering von Hotels, Restaurants und anderen Veranstaltungsstätten zuständig ist. Das Unternehmen beschäftigt 250 Mitarbeiter.

 

 

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